El próximo sábado 15 de noviembre desde las 20,30 horas, con entrada libre y gratuita, se realizará una nueva edición del patio cervecero y gastronómico conocido como Cwrw Da para recibir a un contingente de 60 turistas galeses que recorrerán nuestra provincia en los próximos días.
Será el primer Cwrw Da que desarrollará en el patio de la histórica Casa Toschke (Domecq García norte 241) luego de las obras realizadas, en conjunto con la Municipalidad de Puerto Madryn, en el espacio exterior las cuales aseguran el correcto escurrimiento hídrico y conllevan -además del mejoramiento funcional y la protección de la estructura edilicia- la puesta en valor del patio de esta vivienda histórica, que este año cumplió 120 años.
Son parte de este grupo los reconocidos artistas Rhys Meirion y las integrantes del grupo Pedair (Gwenan Gibbard, Gwyneth Glyn, Meinir Gwilym y Siân James), quienes buscan fortalecer los lazos entre Gales y Patagonia a través de una gira solidaria, ofreciendo conciertos y actividades sociales en apoyo a las instituciones culturales y educativas galesas de la región.
Cwrw Da, este ya tradicional espacio cultural-gastronómico en el patio de la histórica Casa Toschke, convoca con su propuesta de buena cerveza + música + comida y será una gran oportunidad para escuchar a estos afamados artistas galeses junto al dúo Marcato Tango vivo (Marina Richeri y Jesús Olguera) quienes ofrecerán su propuesta de tangos, valses y milongas clásicas. En esta oportunidad se sumarán el artista local Ed Ethereo y el grupo de danzas galesas Her Siriol que pertenece a la institución anfitriona.
Como en cada oportunidad esta propuesta cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Subsecretaría de Servicios Públicos y de la Secretaría de Turismo.
La oferta gastronómica de esta edición estará a cargo de Cerveza artesanal Huefra, Sabores árabes Shish Barak, La cocina de Elba y de la Asociación Cultural Galesa de Puerto Madryn.
ARTISTAS INTERNACIOALES EN EL ESCENARIO DE CWRW DA
Pedair reúne el talento de cuatro de las artistas folk galesas más destacadas y premiadas: Gwenan Gibbard, Gwyneth Glyn, Meinir Gwilym y Siân James. Las cuatro son artistas internacionales de vanguardia dan nueva vida a temas tradicionales con arreglos innovadores para arpa, guitarra, piano y acordeón.
Sus actuaciones en directo han cautivado la imaginación y los corazones del público, con sus armonías arrebatadoras, su hábil manejo de la tradición y la intimidad de las canciones que componen.
Por su parte Rhys Meirion es uno de los tenores más reconocidos de Gales, con una destacada carrera que lo ha llevado a los principales escenarios de Europa. Su repertorio incluye óperas de Verdi, Puccini y Mozart, además de composiciones contemporáneas, lo que ha enriquecido su carrera y le ha permitido conectar con públicos diversos.
.
CERVEZA, SABORES ARABES Y PARRILLA
El puesto de cerveza artesanal estará a cargo de HUEFRA, que funciona desde 2018 a cargo de Tomas y Francisco, dos amigos de muchos años que, unidos por la pasión de hacer cervezas, apuestan siempre al crecimiento de esta ciudad y a ir superándose cada año.
Huefra es una pequeña fábrica donde producen sus cervezas, hacen venta racionada en botellas y disponen de un servicio de alquiler de barriles para eventos privados, empresariales y familiares
El valor de la pinta será de $6000 y las variedades que ofrecerán son: Dorada Patagonia: cerveza rubia, tomable, de amargor bajo y muy liviana; Session Ipa: lupulada, floral y frutal. Muy aromática, De amargor medio y alcohol bajo. Ideal para refrescar y Scottish: roja intensa, maltosa, mucho cuerpo, de color rojo oscuro, notas a frutos secos y a torta negra. Ideal para maridar con postres y platos dulces. Levemente chocolatosa
Por su parte SISH BARACK, sabores árabes, ofrecerán sus productos para quienes deseen acercarse a estos tradicionales platos
COMBO ARABE: $18.000 (aptas veganos y celíacos) contiene Falafels (6): croquetas de garbanzos; Humus: pasta de garbanzos y Babaganush: pasta de berenjena ahumada.
SHAWARMA: $18.000 (sandwich de medio oriente con base de carne magra especiada acompañada de repollo morado, cebolla, tomate, salsa taratour/ tahini)
FATAHIER $2500 (empanadas árabes: de carne y limon, verdura, carne y la especial de ricotta, queso árabe y perejil)
KEPPE: $5000 plato típico a base de trigo burgos, relleno de carne, cebolla y nuez.
HUMUS MÁS PAN PITA $6000
YABRAK $ 12.000 la bandeja (Niños envueltos en hoja de parra: carne especiada y arroz cocinada en salsa).
La zona de parrilla tan tradicional de estos encuentros estará a cargo de LA COCINA DE ELBA que, en esta oportunidad ofrecerá acompañados de sus habituales salsas:
SANDWICHS DE BONDIOLA $14.000
SANDWICHS DE POLLO $10.000
CHORIPÁN: $8000
BIFE DE CHORIZO $14.000
PAPAS FRITAS: $5000
Finalmente, también estará el puesto de la ASOCIACION CULTURAL GALESA que sumará – como es ya habitual- las bebidas sin alcohol, variedades de repostería tradicionales galesa y productos regionales.
