La firma se llevó a cabo en el día de ayer en Buenos Aires, en el marco de la Feria Expo
Agro. Se trata de una sociedad estratégica entre Y-TEC (YPF) , el Centro Ambiental
Patagónico de Investigación y Desarrollo Pesquero de Madryn y la Universidad Nacional
de la Patagonia San Juan Bosco. La coordinadora de Asuntos Operativos de YPF, María
del Carmen Alarcón, quien participo como gestora del mismo convenio.
El convenio tiene como finalidad investigar, desarrollar, producir y comercializar en
forma conjunta, distintos subproductos derivados del tratamiento de los residuos
pesqueros, con destino útil para el sector agroindustrial.
El Centro Ambiental Patagónico de Investigación y Desarrollo Pesquero que se
encuentra ubicado a 20 km de la ciudad de Puerto Madryn – en la que están asociadas
algunas de las empresas de la CAPIP, tales como, Achernar, Foodpartners, Farallon, La
Escalerona y Estrella Patagónica, además de la empresa local Dadam Hermanos -, se
dedica a la gestión de residuos de todo tipo producidos particularmente por la industria
pesquera y afines, así como por cualquier otra industria, principalmente para su
transformación en productos de valor.
Por su parte, la Universidad San Juan Bosco, cuenta con el Instituto Académico que tiene
por objetivo –entre otros- el aprovechamiento integral de los desechos de langostinos,
mediante la generación de distintos subproductos de interés comercial, a partir de
estudios de Diagnóstico sobre la problemática de los descartes y residuos pesqueros,
con propuestas tecnológicas para su aprovechamiento.
En cuanto a la empresa Y-TEC, es una firma de tecnología formada por YPF y CONICET
que conduce Roberto Salvarezza, exministro de la Nación, cuyo objeto consiste en la
investigación, desarrollo, producción, importación, exportación y comercialización de
tecnologías, conocimientos, bienes y servicios, y entre cuyas funciones se encuentra la
generación y la transferencia de conocimiento, la investigación y el desarrollo de
tecnologías de alto impacto.
Y-TEC, también abarca la formación de especialistas para el desarrollo de la industria en
la región, y el aporte a la consolidación del entramado tecnológico-productivo local
destacándose, asimismo, la coordinación e implementación de entornos colaborativos
para la generación de estrategias, la identificación de desafíos y el impulso de
capacidades tecnológicas y productivas.
Es este escenario, las tres partes coinciden en que los suelos con nutrientes para el uso
agropecuario resulta ser una propuesta de interés vital para la compañía, considerando
los fines propuestos en este sector.
Por estos motivos, las tres partes (Universidad, Centro Ambiental y la empresa)
coinciden en afirmar la importancia de evaluar potenciales estrategias y acciones
concretas destinadas al desarrollo de conocimientos y tecnologías que representen
beneficios para la actividad productiva, para la protección del medio ambiente y para la
comunidad en su conjunto;
Que, en este orden de ideas, el Centro Ambiental, el Instituto, e Y-TEC llevarán a cabo,
en el marco de sus competencias específicas, acciones de colaboración y
complementación recíproca, favoreciendo la realización de los objetivos técnicos e
institucionales de cada una de las Partes e impulsando, en tal sentido, la formalización
de los correspondientes instrumentos que resulte necesario suscribir a tales efectos.
(imagen aérea del Centro Ambiental Patagónico Marzo 2023)
